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人工养殖穿山甲

1:场地选择与建造:穿山甲饲养场地宜选择水源方便、抗旱防涝、荫凉、潮湿、避风而又无砂石的地方。修造时,先将表土挖出,直至硬底层为止,再将砂灰浆砌石块或红砖铺地后,用水泥浆抹面。四周用石头砌成2米高的封闭式“7”字型围墙,内壁用水泥抹面,使其光滑,以防穿山甲越墙逃走。最后将挖出的表土放回场地,筑成假山,种植树木、花果和杂草,创造荫凉环境。

2繁殖:穿山甲一年四季均可繁殖。但以春夏两季最盛。一年最少产仔两胎,每胎产仔1-2只,育仔期间仍可受孕。穿山甲的自然配偶一般是一公多母,人工饲养时,以1公配3-4母为宜,雌雄交配3-4个月后,多在初春或仲秋产仔。初产幼仔靠母乳哺育,2月龄可随母外出觅食,半年后体重可达2单位重量以上。饲养一年后便可出售。成年体重最大可达7单位重量,体长可达50-100厘米。

3:管理:穿山甲性情温顺,易驯养,食量小,每天傍晚喂食一次即可。饲料以动物性的肉、鱼、虾及蚁类、小昆虫为主,还可逐步喂些米饭。在假山上繁殖蚁类如春秋季设置诱虫灯光,诱集昆虫供其食用。假山上的树木、花草尚未茂盛以前,可搭简易遮荫棚。但所搭设的树枝、树桩不能靠近围墙,以防穿山甲爬上外逃。并在假山旁设置小水池,,供穿山甲饮水、栖息。

4:加工:穿山甲一般饲养一年后即可捕杀加工。通常以3-5月龄捕杀为宜。捕捉后,先将头敲昏,倒吊起来,割舌头取血,剖腹,剖皮,去净残肉,晒干,就是甲张。然后将甲张放在开水中,甲片便会自行脱落,晒干,即为成品;或将甲张放入石灰水中(5单位重量甲张用石灰水10单位重量)浸泡3-4天,除去皮肉,用清水洗净,晒干后,便成为磷片;亦可用砂子放入锅内炒熟,投入甲张,炒至黄色并发泡,筛去砂子即成。随后用竹娄盛装,贮存于干燥通风处,待售。


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