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含天然果汁的清凉饮料

日本武田食品工业株式会社发明的一种新饮料。含1～20%天然果汁和1～8%发酵果子酒，洒精含量不到1%，若充填入二氧化碳气体，饮料更有清凉感。

一般的果汁和酒精含量占18%以下的发酵果子酒都可以作为原料使用，若将同类原料配合起将效果更好，如：葡萄汁和葡萄酒、苹果汁加苹果酒等。

另外也可适当添加一些糖类、酸味料、着色剂、香料等。该饮料的风味保存期较长，胜于其它饮料。

原料配方 红葡萄酒（酒精占13%）75毫升砂糖90单位重量天然果汁100单位重量葡萄果皮色纱0:5单位重量柠檬酸（无水）2:5单位重量天然葡萄增香剂1单位重量加水至1000毫升