1组：水30单位重量 柠檬酸钠0:40单位重量 柠檬酸0:37单位重量

2组：果胶1: 5单位重量 砂糖5单位重量

3组：砂糖46单位重量 葡萄糖浆30单位重量

4组：柠檬酸0:37单位重量

得到软糖总重量为100单位重量。

制作方法 1:将1组中的水放入加热锅，再加入柠檬酸钠与柠檬酸。加热搅拌完全溶化保持约60℃。

2:将2组中果胶粉与砂糖预先干燥混合均匀，避免粘结成团，将此混合物加入以上酸液内。

3:将此物料缓缓加热至沸，并保持沸腾2分钟，直到果胶彻底溶化。

4:将3组中砂糖加入果胶溶液，加热至沸腾并溶化，再将葡萄糖浆加入，完全混溶。

5:将此物料熬煮为78%浓度（以折光测定）。

6:将4组中柠檬酸预先加等量水溶化，加入熬煮好的上述溶液，并加入需要的色素溶液与香料混合均匀，此时整个pH值约为3:5。

7:将此物料移至浇模机。注入淀粉模型或陶瓷、金属、塑料等模型，直到凝结成型。